Continúa el programa Cortes Cuidados para regular el precio de la carne

El nuevo convenio se extenderá hasta el 7 de abril y se tras una revisión se mantendrá durante el resto del año. Incluye tira de asado, vacío, tapa de asado, matambre, falda, nalga y paleta, con precios que arrancan en los $449.

A partir de hoy comienza a regir la nueva etapa del programa Cortes Cuidados, tras el acuerdo alcanzado entre frigoríficos y supermercados que tiene como objetivo ofrecer a los consumidores precios accesibles en la carne, uno de los productos más afectados por la inflación.

El acuerdo estará vigente, en una primera etapa, hasta el 7 de abril y luego de rever los términos del mismo, se extenderá durante el resto del año, abarcando siete cortes de alta demanda: tira de asado, vacío, tapa de asado, matambre, falda, nalga y paleta, con precios que arrancan en los $449.

Del convenio forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).

Asimismo, los consumidores podrán comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.

 “En alimentos se están construyendo los instrumentos regulatorios” para alinear la política de ingresos con la política de precios”, explicó el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti.

Además, el funcionario señaló: “tenemos la necesidad de alinear la política de ingresos con la política de precios. No se puede regular todo, pero sí podemos avanzar en este sentido, y en alimentos estamos construyendo los instrumentos regulatorios y creo que en marzo se va a ver el efecto”.